Produkt Beschreibung
Das Smartmehl Starterpaket 2 besteht aus 1x Smartmehl Brot 0,9 kg, 1x Smartmehl Brötchen 0,9 kg, 1x Smartmehl 1zu1 1 kg, 1x Bio Traubenkernmehl 0,5 kg, 1x Bio Kichererbsenmehl 0,5 kg und 1x Reismehl Extra Fein 1 kg.
Das sind unsere glutenfreie Mehlmischungen für Brot, Brötchen und Kuchen. Inklusive der Bio Mehle (Kichererbsenmehl und Traubenkernmehl), die wir für unsere Brote und Brötchen oft Zuhause verwenden sowie Reismehl Extra Fein zum Falten des Teiges und zum Bestreuen der Arbeitsfläche.
Zutaten Smartmehl Brot: Kartoffelstärke, Reismehl, Tapiokastärke, Hirsemehl, Flohsamenschalenpulver, Xanthan
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Inhalt: Nettogewicht: 0,9 kg
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Smartmehl Brot:
| Brennwert (kJ / kcal) Fett (g) davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate (g) davon Zucker Ballaststoffe (g) Eiweiß (Protein) Salz (g) |
1457 / 348 0,6 0,1 80,1 0,8 4,8 3,6 0,002 |
Zutaten Smartmehl Brötchen: Kartoffelstärke, Reismehl, Tapiokastärke, Hirsemehl, Xanthan, Flohsamenschalenpulver
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Inhalt: Nettogewicht: 0,9 kg
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Smartmehl Brötchen:
| Brennwert (kJ / kcal) Fett (g) davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate (g) davon Zucker Ballaststoffe (g) Eiweiß (Protein) Salz (g) |
1520 / 363 0,9 0,2 77,8 0,9 5,0 4,0 0,003 |
Zutaten Smartmehl 1zu1: Reismehl, Tapiokastärke, Hirsemehl, Sorghum Mehl, Kartoffelstärke
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Inhalt: Nettogewicht: 1 kg
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Smartmehl 1zu1:
| Brennwert (kJ / kcal) Fett (g) davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate (g) davon Zucker Ballaststoffe (g) Eiweiß (Protein) Salz (g) |
1531 / 365 1,3 0,3 81,0 1,1 1,4 5,7 0,002 |
Zutaten: Bio Traubenkernmehl, glutenfrei DE-ÖKO-006
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Inhalt: Nettogewicht: 0,5 kg
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
| Brennwert (kJ / kcal) Fett (g) davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate (g) davon Zucker Ballaststoffe (g) Eiweiß (Protein) Salz (g) |
1130 / 270 4,5 0,6 20,1 3,2 59,0 10,4 0,0001 |
Zutaten: Bio Kichererbsenmehl, glutenfrei DE-ÖKO-006
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Inhalt: Nettogewicht: 0,5 kg
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
| Brennwert (kJ / kcal) Fett (g) davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate (g) davon Zucker Ballaststoffe (g) Eiweiß (Protein) Salz (g) |
1421 / 335 4,9 0,63 54,3 3,7 13,8 21,8 0,004 |
Zutaten Reismehl Extra Fein: Reismehl Extra Fein, glutenfrei
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Inhalt: Nettogewicht: 1 kg
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
| Brennwert (kJ / kcal) Fett (g) davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate (g) davon Zucker Ballaststoffe (g) Eiweiß (Protein) Salz (g) |
1530 / 365 1,5 0,30 80,0 0,5 1,4 7,5 0,0015 |
